Essen wird im Six Senses Douro Valley zu einem ganz besonderen Erlebnis. In dem hoteleigenen Gemüse- und Kräutergarten werden die Zutaten erst kurz vor der Verwendung gesammelt. Die Gerichte, die im großen und lichtdurchfluteten Speisesaal des Hotelrestaurants Vale de Abraão serviert werden, orientieren sich sowohl an der portugiesischen Küche als auch an internationalen Kochgewohnheiten. Die gut sortierte Vinothek hält zu jedem Gericht einen passenden Tropfen bereit, der oftmals direkt aus den umgebenden Weinbergen stammt. Nach dem Dinner kann der Tag in der Quinta Bar und Lounge mit einem guten Drink und ein paar raffinierten Tapas gelassen ausklingen.
Besonders beliebt sind die Weinproben, die allabendlich stattfinden (gegen Gebühr).
• „Restaurant Vale de Abraão ” – abwechslungsreiches Frühstück, Mittag- und Abendessen à la carte
• „Terroir Restaurant“ – gesunde und kreative Gerichte, abends geöffnet (saisonal, nicht täglich)
• „Quinta Bar und Lounge“ – hochwertige Drinks und ausgefallene Cocktails
Der großflächig angelegte Spa-Bereich wartet mit zehn harmonisch gestalteten Behandlungsräumen, einem großen beheizten Innenpool und einem erfrischenden Außenbecken auf. Die Innenarchitektur legt Wert auf ökologische Materialien und macht an vielen Stellen die Verbindung des Hotels zu portugiesischen Traditionen deutlich. Das exklusive Yoga-Deck fügt sich nahtlos in die umgebende Natur ein und wird für eine Vielfalt revitalisierender Kursangebote genutzt. Das moderne und vollausgestattete Fitnessstudio des Hotels schafft die perfekte Atmosphäre, um auch im Urlaub zwischendurch ein wenig aktiv zu werden. Desweiteren steht ein großer Außenpool mit traumhaften Blick in die Weinberge bereit.
