{"id":6611,"date":"2020-06-22T12:00:00","date_gmt":"2020-06-22T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/?p=6611"},"modified":"2025-03-24T17:38:40","modified_gmt":"2025-03-24T16:38:40","slug":"suedeuropa-kulinarisch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/suedeuropa-kulinarisch\/","title":{"rendered":"Mit EWTC auf kulinarischen Abenteuern durch S\u00fcdeuropa"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<p><strong>Sonnengereiftes Gem\u00fcse, fangfrischer Fisch, hauchzartes Fleisch und himmlische Desserts: Der Mittelmeerraum von Portugal bis Griechenland ist bekannt f\u00fcr seine fruchtbaren und sonnenverw\u00f6hnten Landschaften, die f\u00fcr die Auspr\u00e4gung einer eigenen Gastronomie von gro\u00dfer Bedeutung sind. Die bek\u00f6mmliche und gesunde mediterrane K\u00fcche zeichnet sich vor allem aufgrund der Verwendung von Oliven\u00f6l in ihren Speisen aus. Neben dieser Gemeinsamkeit hat jedoch jede Region in S\u00fcdeuropa ihre ganz eigenen gastronomischen Gen\u00fcsse zu bieten. Wir begeben uns auf kulinarische Spurensuche und erkunden, welche Gerichte in keiner Speisekarte von Lissabon bis nach Santorin fehlen d\u00fcrfen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ein-aperitif-in-spanien-tapas-zum-sherry\">Ein Aperitif in Spanien: Tapas zum Sherry<\/h2>\n\n\n\n<p>Die iberische Halbinsel ist bekannt f\u00fcr seine vielf\u00e4ltigen Tapas-Gerichte, die kleinen H\u00e4ppchen kommen in spanischen Restaurants auch bei uns auf den Tisch. Beim Besuch einer traditionellen Tapasbar in Andalusien erlebt der Gast jedoch ein Spektakel, das man nur dort sieht: Lautstark und offen tauschen sich die kontaktfreudigen Iberer beim Probieren der kleinen K\u00f6stlichkeiten aus. Die kleinen \u201eSnacks\u201c schmecken hier viel intensiver, manche werden hier sogar schon zum Aperitif, f\u00fcr den sich ein Sherry anbietet, gereicht. Unbedingt kosten sollte man den vorz\u00fcglichen Ib\u00e9rico-Schinken und Espetos \u2013 Sardinen, die \u00fcber Olivenholz an Bambusst\u00f6cken gegrillt werden. Diese findet man an vielen Strandlokalen in Marbella. Wer dort ein besonderes kulinarisches Erlebnis feiern m\u00f6chte, der sollte im Restaurant von Zwei-Sterne-Koch Dan\u00ed Garcia im Luxusresort <a href=\"https:\/\/www.ewtc.de\/Spanien\/Andalusien\/Hotel\/Puente-Romano-Beach-Resort.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Puente Romano Marbella<\/a> einen Tisch reservieren. Der Chefkoch verleiht andalusischen Gerichten einen exklusiven Schliff und kombiniert sie mit ausgefallenen Zutaten. Eine der besten Gourmet-Adressen in S\u00fcdeuropa.<\/p>\n\n\n<div id=\"metaslider-id-6613\" style=\"max-width: 850px;\" class=\"ml-slider-3-109-0 metaslider metaslider-flex metaslider-6613 ml-slider has-dots-nav ms-theme-simply-dark\" role=\"region\" aria-label=\"Spanien Essen\" data-height=\"595\" data-width=\"850\">\n    <div id=\"metaslider_container_6613\">\n        <div id=\"metaslider_6613\">\n            <ul class='slides'>\n                <li style=\"display: block; width: 100%;\" class=\"slide-6635 ms-image \" aria-roledescription=\"slide\" data-date=\"2018-08-24 11:56:22\" data-filename=\"Iberico.jpg\" data-slide-type=\"image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"850\" height=\"595\" src=\"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Iberico.jpg\" class=\"slider-6613 slide-6635 msDefaultImage\" alt=\"EWTC Blog S\u00fcdeuropa kulinarisch\" rel=\"\" title=\"Tapas Iberico\" srcset=\"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Iberico.jpg 850w, https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Iberico-300x210.jpg 300w, https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Iberico-768x538.jpg 768w, https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Iberico-400x280.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/><div class=\"caption-wrap\"><div class=\"caption\">Iberico Schinken und Tapas<\/div><\/div><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-6634 ms-image \" aria-roledescription=\"slide\" data-date=\"2018-08-24 11:56:22\" data-filename=\"Espetos.jpg\" data-slide-type=\"image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"850\" height=\"595\" src=\"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Espetos.jpg\" class=\"slider-6613 slide-6634 msDefaultImage\" alt=\"EWTC Blog S\u00fcdeuropa kulinarisch\" rel=\"\" title=\"Espetos Marbella\" srcset=\"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Espetos.jpg 850w, https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Espetos-300x210.jpg 300w, https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Espetos-768x538.jpg 768w, https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Espetos-400x280.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/><div class=\"caption-wrap\"><div class=\"caption\">Espetos<\/div><\/div><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-6632 ms-image \" aria-roledescription=\"slide\" data-date=\"2018-08-24 11:56:22\" data-filename=\"Dani-Garcia.jpg\" data-slide-type=\"image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"850\" height=\"595\" src=\"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Dani-Garcia.jpg\" class=\"slider-6613 slide-6632 msDefaultImage\" alt=\"EWTC Blog S\u00fcdeuropa kulinarisch\" rel=\"\" title=\"Dani Garcia\" srcset=\"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Dani-Garcia.jpg 850w, https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Dani-Garcia-300x210.jpg 300w, https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Dani-Garcia-768x538.jpg 768w, https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Dani-Garcia-400x280.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/><div class=\"caption-wrap\"><div class=\"caption\">Dani Garc\u00eda Restaurant im Puente Romano Marbella<\/div><\/div><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-6633 ms-image \" aria-roledescription=\"slide\" data-date=\"2018-08-24 11:56:22\" data-filename=\"DAni-Garcia2.jpg\" data-slide-type=\"image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"850\" height=\"595\" src=\"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/DAni-Garcia2.jpg\" class=\"slider-6613 slide-6633 msDefaultImage\" alt=\"EWTC Blog S\u00fcdeuropa kulinarisch\" rel=\"\" title=\"DAni Garcia2\" srcset=\"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/DAni-Garcia2.jpg 850w, https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/DAni-Garcia2-300x210.jpg 300w, https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/DAni-Garcia2-768x538.jpg 768w, https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/DAni-Garcia2-400x280.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/><div class=\"caption-wrap\"><div class=\"caption\">Dani Garc\u00eda Restaurant im Puente Romano Marbella<\/div><\/div><\/li>\n            <\/ul>\n        <\/div>\n        \n    <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-antipasti-in-italien-sizilianisches-street-food\">Antipasti in Italien: Sizilianisches Street-Food<\/h2>\n\n\n\n<p>Bella Italia gilt als eine der einflussreichsten K\u00fcchen nicht nur in S\u00fcdeuropa, sondern weltweit. Pizza und Pasta sind beliebte Klassiker, das Land hat kulinarisch aber noch so viel mehr zu bieten. Ein Ort, an dem man die Vielfalt der italienischen K\u00fcche besonders intensiv entdecken kann, ist Sizilien. Besonders in den Stra\u00dfen Palermos und Catanias kann man die hochgelobte K\u00fcche sehr anschaulich nach verfolgen, hier werden auf offener Stra\u00dfe erstaunliche Kreationen gezaubert. Kichererbsen-Fladen im Brot (panelle con le crocch\u00e8), frittierte Reisb\u00e4llchen mit Hackfleisch (Arancini al rag\u00f9) oder frittierte Lammd\u00e4rme mit umwickelten Fr\u00fchlingszwiebeln (stigghiole) klingen zwar mitunter exotisch, sind aber eine echte kulinarische Offenbarung. Im S\u00fcden der Insel werden auch Liebhaber der klassischen italienischen K\u00fcche gl\u00fccklich. <\/p>\n\n\n<div id=\"metaslider-id-6636\" style=\"max-width: 850px;\" class=\"ml-slider-3-109-0 metaslider metaslider-flex metaslider-6636 ml-slider has-dots-nav ms-theme-simply-dark\" role=\"region\" aria-label=\"Italien Essen\" data-height=\"595\" data-width=\"850\">\n    <div id=\"metaslider_container_6636\">\n        <div id=\"metaslider_6636\">\n            <ul class='slides'>\n                <li style=\"display: block; width: 100%;\" class=\"slide-6640 ms-image \" aria-roledescription=\"slide\" data-date=\"2018-08-24 11:57:05\" data-filename=\"Arancini-al-Ragu.jpg\" data-slide-type=\"image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"850\" height=\"595\" src=\"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Arancini-al-Ragu.jpg\" class=\"slider-6636 slide-6640 msDefaultImage\" alt=\"EWTC Blog S\u00fcdeuropa kulinarisch\" rel=\"\" title=\"Street Food Italien\" srcset=\"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Arancini-al-Ragu.jpg 850w, https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Arancini-al-Ragu-300x210.jpg 300w, https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Arancini-al-Ragu-768x538.jpg 768w, https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Arancini-al-Ragu-400x280.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/><div class=\"caption-wrap\"><div class=\"caption\">Arancini<\/div><\/div><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-6638 ms-image \" aria-roledescription=\"slide\" data-date=\"2018-08-24 11:57:05\" data-filename=\"Stigghiole.jpg\" data-slide-type=\"image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"850\" height=\"595\" src=\"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Stigghiole.jpg\" class=\"slider-6636 slide-6638 msDefaultImage\" alt=\"EWTC Blog S\u00fcdeuropa kulinarisch\" rel=\"\" title=\"Stigghiole Street Food\" srcset=\"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Stigghiole.jpg 850w, https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Stigghiole-300x210.jpg 300w, https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Stigghiole-768x538.jpg 768w, https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Stigghiole-400x280.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/><div class=\"caption-wrap\"><div class=\"caption\">Stigghiole<\/div><\/div><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-6637 ms-image \" aria-roledescription=\"slide\" data-date=\"2018-08-24 11:57:05\" data-filename=\"Liola_Verdura.jpg\" data-slide-type=\"image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"850\" height=\"595\" src=\"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Liola_Verdura.jpg\" class=\"slider-6636 slide-6637 msDefaultImage\" alt=\"EWTC Blog S\u00fcdeuropa kulinarisch\" rel=\"\" title=\"Liola_Verdura\" srcset=\"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Liola_Verdura.jpg 850w, https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Liola_Verdura-300x210.jpg 300w, https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Liola_Verdura-768x538.jpg 768w, https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Liola_Verdura-400x280.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/><div class=\"caption-wrap\"><div class=\"caption\">Trattoria Liol\u00e0 im Verdura Resort<\/div><\/div><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-6639 ms-image \" aria-roledescription=\"slide\" data-date=\"2018-08-24 11:57:05\" data-filename=\"Sizilien_Verdura-Resort_Liola-Restaurant.jpg\" data-slide-type=\"image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"850\" height=\"597\" src=\"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Sizilien_Verdura-Resort_Liola-Restaurant.jpg\" class=\"slider-6636 slide-6639 msDefaultImage\" alt=\"EWTC Blog S\u00fcdeuropa kulinarisch\" rel=\"\" title=\"Sizilien_Verdura Resort_Liola Restaurant\" srcset=\"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Sizilien_Verdura-Resort_Liola-Restaurant.jpg 850w, https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Sizilien_Verdura-Resort_Liola-Restaurant-300x211.jpg 300w, https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Sizilien_Verdura-Resort_Liola-Restaurant-768x539.jpg 768w, https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Sizilien_Verdura-Resort_Liola-Restaurant-400x281.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/><div class=\"caption-wrap\"><div class=\"caption\">Trattoria Liol\u00e0 im Verdura Resort<\/div><\/div><\/li>\n            <\/ul>\n        <\/div>\n        \n    <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-die-griechische-kuche-jahrtausende-alte-tradition\">Die griechische K\u00fcche: Jahrtausende alte Tradition<\/h2>\n\n\n\n<p>Viele Speisen, die wir heute aus Griechenland kennen,  waren bereits schon in der hellenischen Antike bekannt. Zutaten wie Fleisch, Fisch und Gem\u00fcse sind genauso wie die Zubereitungsarten und die Kultivierung von Wein, Oliven oder Fr\u00fcchten wie Granatapfel, Quitten oder Feigen seit mehr als 3000 Jahren bekannt. Auch die Vorg\u00e4nger der heute beliebten Mezedes &#8211; viele, kleine Tellerchen mit allerlei Leckereien &#8211;  kamen schon damals im Osten S\u00fcdeuropas auf die Teller. Sie werden gerne in geselliger Runde mit Freunden und Familie verspeist und bieten viel Abwechslung. Dazu geh\u00f6ren beispielsweise schmackhafte Fische und Meerestiere, wie Krebse, Austern, Oktopus, Shrimps mit Anis, Salat mit gegrilltem Thunfisch, kleine marinierte oder gegrillte Sardellen aber auch gebackener Feta-K\u00e4se, eingelegte Auberginen oder frittierte Zucchini. Nat\u00fcrlich darf der ber\u00fchmte griechische Salat mit seiner speziellen Kr\u00e4utermischung und Oliven\u00f6l nicht fehlen. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"850\" height=\"595\" src=\"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/griechische-Mezedes.jpg\" alt=\"Griechische Mezedes\" class=\"wp-image-6622\" srcset=\"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/griechische-Mezedes.jpg 850w, https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/griechische-Mezedes-300x210.jpg 300w, https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/griechische-Mezedes-768x538.jpg 768w, https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/griechische-Mezedes-400x280.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Griechische Mezedes <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Kulinarisch besonders spannend ist die Region am Peloponnes. Auf der Halbinsel schmecken die Oliven besonders aromatisch und auch die Weine der Gegend gelten als die besten des Landes. Die d\u00fcnn besiedelte Region setzt auf deftige Speisen: Die Fischsuppe Kakav\u00eda kommt der griechischen Version einer Bouillabaisse gleich, w\u00e4hrend Kokor\u00e9tsi und Stif\u00e1do Fleischliebhabern Freude machen werden. Erstere sind Lamm-Innereien, die in Spie\u00dfform gegrillt werden. Das zweite Gericht entspricht der griechischen Variante eines Gulasch, allerdings mit Zimt, Nelken und Piment gew\u00fcrzt. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"850\" height=\"595\" src=\"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/peloponnes.jpg\" alt=\"Peloponnes Traumstrand \" class=\"wp-image-11761\" srcset=\"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/peloponnes.jpg 850w, https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/peloponnes-300x210.jpg 300w, https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/peloponnes-768x538.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Der Voidokilia Strand in der N\u00e4he der Luxusresorts Westin Costa Navarino und The Romanos<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Die regionale K\u00fcche der Halbinsel Peloponnes k\u00f6nnen Sie in den Resorts <a href=\"https:\/\/www.ewtc.de\/Griechenland\/Peloponnes\/Hotel\/The-Westin-Resort-Costa-Navarino.html\">The Westin Resort Costa Navarino<\/a> und im <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.ewtc.de\/Griechenland\/Peloponnes\/Hotel\/The-Romanos-a-Luxury-Collection-Resort.html\" target=\"_blank\">The Romanos, a Luxury Collection Resort<\/a> wunderbar auskosten. Hier wohnen Sie zudem idyllisch an der ruhigen Westk\u00fcste mit mehreren Top-Str\u00e4nden in unmittelbarer N\u00e4he. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"850\" height=\"595\" src=\"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/romanos-pool.jpg\" alt=\"Romanos Pool\" class=\"wp-image-11762\" srcset=\"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/romanos-pool.jpg 850w, https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/romanos-pool-300x210.jpg 300w, https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/romanos-pool-768x538.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Poolanlage des The Romanos, a Luxury Collection Resort <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-susse-verlockung-tief-im-westen-sudeuropas\">S\u00fc\u00dfe Verlockung tief im Westen S\u00fcdeuropas <\/h2>\n\n\n\n<p>Allein schon wegen eines s\u00fc\u00dfen und leckeren Desserts lohnt sich ein Besuch der portugiesischen Hauptstadt <a rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/lissabon-kulinarisch-neuer-mercado\" target=\"_blank\">Lissabon<\/a>. Im Vorort Bel\u00e9m werden schon seit dem 18. Jahrhundert besondere Bl\u00e4tterteigt\u00f6rtchen gebacken, die sogenannten Paste\u00eds de Nata. Aus Eigelb, Zucker, Milch und Mehl wird eine s\u00fc\u00dfe und fluffige Creme anger\u00fchrt, die in mehrere Lagen Bl\u00e4tterteig gef\u00fcllt und anschlie\u00dfend goldbraun gebacken wird. In einem Kloster entstand das Rezept, das im 19.Jahrhundert an eine Zuckerraffinerie verkauft wurde. Diese ist mittlerweile als Pastelaria Casa Past\u00e9is de Bel\u00e9m bekannt und stellt f\u00fcr viele die leckersten Puddingt\u00f6rtchen im ganzen Land her.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"850\" height=\"595\" src=\"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/PAsteis-de-Nata.jpg\" alt=\"Pasteis De Nata\" class=\"wp-image-6626\" srcset=\"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/PAsteis-de-Nata.jpg 850w, https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/PAsteis-de-Nata-300x210.jpg 300w, https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/PAsteis-de-Nata-768x538.jpg 768w, https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/PAsteis-de-Nata-400x280.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Pasteis de Nata &#8211; Die Nationals\u00fc\u00dfspeise Portugals <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p> Die Past\u00e9is de Nata findet man \u00fcberall in der Stadt, in den unz\u00e4hligen Caf\u00e9s und Konditoreien schmeckt das Dessert besonders gut zusammen mit einem Bica (Espresso) oder Galao (Milchkaffee). In den EWTC-Stadthotels <a href=\"https:\/\/www.ewtc.de\/Europa\/Portugal\/Hotel\/PortoBay-Liberdade.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">PortoBay Liberdade<\/a> und <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.ewtc.de\/Europa\/Portugal\/Hotel\/Lisboa-1908-Hotel.html\" target=\"_blank\">Lisboa 1908 Hotel<\/a> wohnen Sie zentral und k\u00f6nnen so die verlockende Dessertkultur <a rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/ewtc-unterwegs-in-portugal\" target=\"_blank\">Portugals<\/a> &#8211; mit vielen weiteren, verf\u00fchrerischen S\u00fc\u00dfspeisen -leicht zu Fu\u00df erkunden.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"850\" height=\"596\" src=\"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Portobay.jpg\" alt=\"Portobay Lissabon\" class=\"wp-image-6627\" srcset=\"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Portobay.jpg 850w, https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Portobay-300x210.jpg 300w, https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Portobay-768x539.jpg 768w, https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Portobay-400x280.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Das Portobay Liberdade in Lissabon <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gehen Sie mit EWTC auf eine kulinarische Reise durch S\u00fcdeuropa.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":6654,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-6611","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-europa"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6611","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6611"}],"version-history":[{"count":29,"href":"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6611\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18081,"href":"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6611\/revisions\/18081"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6654"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6611"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6611"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ewtc.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6611"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}